Documente Alimentatie

CROCHETE DE GRIS Ingrediente 750 ml lapte, 100 g gris, un varf de cutit sare, coaja rasa de lamaie sau o lingurita gem din coji de portocale, un ou, faina, pesmet, untdelemn .   Mod de preparare Intr-o crat ...

CROCHETE DIN OUA Ingrediente 3-4 oua fierte tari, o lingura smantana groasa (50 ml), o lingurita cu varf patrunjel taiat marunt, un varf de cutit piper, 1/2 lingurita sare fina, un ou crud, 100 g franzela, 30 g un ...

CROCHETE DIN OUA CU BRANZA SAU PARIZER Ingrediente 3-4 oua fierte tari, o lingura smantana, o lingurita patrunjel taiat marunt, piper, 1/2 lingurita sare fina, un ou crud, 100 g franzela, 30 g unt sau untdelemn, 20 g fă ...

CRUSON Ingrediente 1/2 kg fructe (portocale, zmeura, fragi, capsuni, caise etc . , 100-300 g zahar, 2 1/4 l vin, sifon sau samanie .   Mod de preparare Crusonul este o butura slab alcoolizata, preparata numai ...

CRUSON DE PORTOCALE SAU LAMAI Ingrediente 8-10 cuburi de zahar, coaja a 2-3 lamai sau portocale, 2 1/2 l vin alb .   Mod de preparare Se freaca bine 8-10 cuburi de zahar de coaja a 2-3 lamai sau portocale; ...

CRUSON DIN PEPENE GALBEN Ingrediente Pepene galben, 150-200 g zahar, 2-3 l vin, sifon sau, 200 ml rom .   Mod de preparare Pepenele cantalup sau turchestan (foarte aromat) se taie in cuburi, presarandu-le cu ...

CU FICAT MINCARICA DE CIUPERCI Ingrediente 200 g ficat de vitel, porc sau pasare, 1/2 kg ciuperci, 100 ml vin, 200 ml suc de rosii, 80 g ceapa, 100 ml untdelemn, marar, patrunjel, 20 ml zeama de lamaie, o lingurita rasa sare, p ...

Cu sau fara cafea   Daca credeti reclamele,atunci nimic nu e mai placut si mai de dorit decat a incepe ziua cu o ceasca de cafea fierbinte . De fapt,exact asa procedeaza multe sute de milioane de oameni, majoritatea recurgand la cafea & ...

CUIBURI DE VIESPI Ingrediente Aluatul: 500 g faina, 40 g drojdie, 30 g zahar, 15 ml rom, 50 ml untdelemn, 5 galbenusuri, 300 ml lapte, coaja rasa de la 1/2 lamaie . Pentru uns:200 g unt, 200 g nuci macinate, 100 g zahar . Siropul: ...

Cum sa traiesc 100 de ani si sa mor sanatos ?     Toti vor sa traiasca mai mult,dar nici unul nu vrea sa imbatraneasca   ...

CUNOASTEREA ALIMENTATIEI SI A STARII DE NUTRITIE IN COLECTIVITATI        Cunoasterea alimentatiei si a starii de nutritie a colectivitatilor a devenit un aspect extrem de im ...

CUNUNITE CU NUCA (I) Ingrediente 250 g faina, 150 g unt, margarina sau untura de porc, 75 g zahar pudra, 2 galbenusuri sau un ou intreg, un varf de cutit sare, coaja rasa de lamaie, marmelada, 2 albusuri, 100 g nuci taiate in fe ...

CUNUNITE CU NUCA (II) Ingrediente 420 g faina, 100 g unt, 100 g untura de porc, 140 g zahar, 100 ml smantana, 2 galbenusuri, coaja si sucul de la 1/2 lamaie, un varf de lingurita sare, 1/2 lingurita praf de copt, marmelada, ...

CUNUNITE CU NUCA (III) Ingrediente 250 g faina, 100 g untura de porc, 100 g zahar pudra, un ou intreg, un galbenus, coaja si sucul de la 1/2 lamaie, un varf de lingurita sare, marmelada, un albus pentru uns, 50 g nuci tocate .   ...

Cura de slabire in perioada alaptarii ? Conform unei cercetari efectuate in Statele Unite,25% dintre femeile de rasa alba si 45% dintre cele de rasa neagra aveau o greutate mai mare cu 4,1 kg la 10-18 luni dupa nastere,in compara ...

CURCAN UMPLUT Ingrediente Un curcan de cca . 2 kg (gata taiat), 100 g orez, 50 g unt, 3 oua, 80 g ceapa, piper, patrunjel, marar, 1 kg castane, sare, ienibahar, 50 ml rom, pipota si ficatul a 2-3 pui .   Mod de preparare ...

De ce si activitate fizica ?   In anul 1953,profesorul Jerry Morris a publicat in revista Lancet un studiu care s-a dovedit a fi deschizator de drumuri . Arata ca, taxatorii celebrelor autobuze cu etaj din Londra,care-si petreceau intreag ...

De la paine la bagheta Introducere Cititi aceste cateva prime pagini cu atentie pentru ca ele contin informatii importante pentru urmatoarele retete . Calitatea si prospetimea ingredientelor folosite si precizia de mas ...

DEBARASAREA MESELOR        Operatiile de debarasare a mesei se efectueaza in mod diferit,in functie de obiectele de inventar folosite la consumarea desertului .        Farfurioarele suport, cupa si lingurita folosite la ...

Deontologia comertului international cu marfuri alimentare Tinand cont de faptul ca numeroase tari nu poseda o infrastructura adecvata pentru a asigura controlul alimentelor astfel incat sa se protejeze sanatatea consum ...