CICOAREA (Cichorium intybus)

  Incredere sistematica:

Regnul: Plantae

Increngatura: Magnoliophyta

Clasa: Magnoliopsida

Ordinul: Asterales

Familia: Asteraceae

Genul: Cichorium

Specia: Cichorium intybus

[Hodisan si Pop,

Descriere Este o planta erbacee si perena Are radacina groasa, pivotanta si tulpina dreapta, ramificata si inalta pana la m. Frunzele bazilare sunt alungite, adanc scobite, iar cele tulpinale intregi, fara petiol oval lanceolate ascutite la varf si inconjoara prin baza lor, tulpina. Florile, hermafrodite pentamere de culoare albastra sunt dispuse in capitule axilare sau terminale, grupate fie solitar pe tulpina, fie pe ramurile laterale; au caliciul redus si corola ligulata. Infloresc din iulie pana la sfarsitul lui august [Constantinescu Hatieganu,

Locuri de crestere Cicoarea este foarte raspandita in pasuni si fanete, pe marginea drumurilor, cailor ferate si santurilor, a culturilor in locuri necultivate pe marginea raurilor din zona de campie pana in cea montana.

Parti utilizabile Partile aeriene Herba Cichorii si radacinile Radix Cichorii.

Recoltare: Partile aeriene se recolteaza in prima parte a perioadei de inflorire a plantei, in lunile iulie-august, cand tulpinile nu au apucat sa se lignifice. Pentru ca produsul sa fie de calitate superioara se taie si rozeta de frunze bazale; radacinile se recolteaza in lunile septembrie octombrie [Mocanu si Raducanu

Principii active Partile aeriene contin: un glicozid al esculetinei numit cicorina inulina, arginina, colina, acid dicafeiltartric sau acid cicoric, levuloza, fier, fosfor, calciu etc. Radacina contine: substante triterpenice amare. Lactucina si lactupicrina; inulina, intibina (principii amare), fructoza, pentozane, colina, si lactucerol, tanin, ulei volatil, rezine, etc [Mocanu si Raducanu,

Actiune farmacologica Aceste produse au proprietati multiple; astfel, datorita principiilor amare, inulinei si colinei au activitati eupeptic-amare si colagoge, in timp ce uleiul volatil si rezinele sunt raspunzatoare de actiunea usor diuretica si laxativa [Constantinescu si Hatieganu,

Utilizari terapeutice Sub forma de ceai, in asociatie cu radacina de brusture si iarba de tei-frati-patati, se foloseste in furunculoza si acnee. Se mai utilizeaza in angiocolite, diskinezii biliare, constipatii cronice, hepatite cronice. In alimentatie, planta este cultivata pentru prepararea cafelei, deci cicoarea are proprietati stomahice [Mocanu si Raducanu,