 |  |
|
Ingrediente
Un ou mare, circa 130-150 g faina.
Mod de preparare
Oul se sparge intr-un castron, se bate bine cu furculita, apoi se amesteca cu cca. 100 g faina, ca sa se obtina o coca mai vartoasa, care se framanta apoi, pe masa, ca foaia de taietei, presarand mereu faina, pana cand aceasta nu se mai poate incorpora; aluatul ramane tare, ca o minge. Se rade apoi coca prin razatoarea cu gauri mari, ca sa se faramiteze cat mai marunt. Frecateii se intind pe masa, ca sa se usuce putin, apoi se adauga in supa care clocoteste, in forma de ploaie, amestecand cu lingura, ca sa nu se lipeasca intre ei. Trebuie sa fiarba cca. 20 minute.
Acest document nu se poate descarca
| E posibil sa te intereseze alte documente despre:
|
| Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
Cauta document |