Administratie | Alimentatie | Arta cultura | Asistenta sociala | Astronomie |
Biologie | Chimie | Comunicare | Constructii | Cosmetica |
Desen | Diverse | Drept | Economie | Engleza |
Filozofie | Fizica | Franceza | Geografie | Germana |
Informatica | Istorie | Latina | Management | Marketing |
Matematica | Mecanica | Medicina | Pedagogie | Psihologie |
Romana | Stiinte politice | Transporturi | Turism |
GOGOSI ECONOMICE (II)
Ingrediente
1/2 kg faina, 250 ml apa, 100 ml untdelemn, margarina sau unt, 1/2 lingurita sare, 30 g drojdie, coaja de lamaie, 100 ml vin alb.
Mod de preparare
Din acest aluat se pot face si scoverzi. Ca acestea sa se realizeze mai usor, se taie aluatul asa cum este intins, (de 1 1/2 cm grosime), cu o forma din tabla subtire (ca pentru gogosi), cu diametrul de cca. 10 cm. Jumatate din numarul acestor rondele se presara cu branza (ca pentru scoverzi) sau se ung cu marmelada si se acopera cu restul de rondele. Dupa aceea, gogosile se intind de la mijloc inspre margine cu sucitorul ca sa capete grosimea de cca. 1,5 cm, marindu-le astfel suprafata. Se lasa sa creasca cca. 20 minute, apoi se coc ca si scoverzile cu branza.
Acest document nu se poate descarca
E posibil sa te intereseze alte documente despre: |
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
ComentariiCaracterizari
|
Cauta document |