Administratie | Alimentatie | Arta cultura | Asistenta sociala | Astronomie |
Biologie | Chimie | Comunicare | Constructii | Cosmetica |
Desen | Diverse | Drept | Economie | Engleza |
Filozofie | Fizica | Franceza | Geografie | Germana |
Informatica | Istorie | Latina | Management | Marketing |
Matematica | Mecanica | Medicina | Pedagogie | Psihologie |
Romana | Stiinte politice | Transporturi | Turism |
Ingrediente:
4-5 conopide de aproximativ 1 kg fiecare
1 morcov
2-3 peperoni
1 ardei gras
cateva frunze de telina
20-30 frunze de visin
cateva foi de dafin
1 litru otet
2 litri apa
3 linguri sare
3 linguri zahar
1/2 plic pikant fix
Mod de preparare: Se spala conopida, se curata bine de frunze si cotor si
se desface in buchetele. Indesati bine buchetelele de conopida in borcane
curate si decorati pe margine cu felii de morcov, fasii de ardei gras,
peperoni, frunze de telina.
Puneti la fiert otetul cu apa (aveti nevoie de
lichid jumatate din volumul borcanelor, dar respectati proportia: o parte otet,
doua parti apa), adaugati celelalte ingrediente (mai putin frunzele de visin)
si lasati sa dea 2-3 clocote.
Asezati borcanele intr-o alta cratita in care ati
pus un prosop de bucatarie si apa rece, apoi puneti cratita pe aragaz la foc
mic pana se incinge apa. Adaugati peste conopida saramura clocotita si
acoperiti cu frunzele de visin. Lasati sa stea cateva minute, completati cu
lichid pana sus si astupati borcanele cu capace sau cu celofan. Lasati sa se
raceasca si le dati la camara.
Acest document nu se poate descarca
E posibil sa te intereseze alte documente despre: |
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
ComentariiCaracterizari
|
Cauta document |