Tehnologia de valorificare si actiunea terapeutica a fructelor de padure - fragul

TEHNOLOGIA DE VALORIFICARE SI ACTIUNEA TERAPEUTICA A FRUCTELOR DE PADURE - Fragul 

Virtutile lor de medicament sunt cunoscute inaa din Antichitate, cand erau recomandate de medicii romani ca reintineritoare si purificatoare.

Felcerii din Evul Mediu i-au folosit la randul lor pentru despovararea organismului de toxine, pentru impiedicarea formarii si pentru eliminarea pietrelor la bila si la rinichi, precum si contra reumatismului si gutei.

O binemeritata faima au castigat-o atunci cand marele botanist si savant LinnZ (cel care a introdus pentru prima data denumirile latine ale plantelor) s-a vindecat de o guta rebela, printr-o simpla cura de  fragi.

In zilele noastre, fragii au ajuns in Europa o raritate in flora spontana, din cauza uniformizarii padurilor, care le-a stricat mediul de viata, precum si din cauza folosirii irationale a substantelor chimice. Din fericire, in tara noastra marginile de padure si poienile sunt pline de fragi. Destul de greu de cules, ceea ce-i face si mai pretiosi, cu un gust si o aroma care intrec cel mai elaborat produs de cofetarie, ei constituie un adevarat remediu in tratamentele naturiste.

Cura cu fragi

Se consuma 150-300 g de fragi pe stomacul gol, la 4 ore distanta de mesele de peste zi (combinate cu alte alimente, stationeaza si fermenteaza in intestin). Cea mai mare cantitate este bine sa fie ingerata dimineata, ca mic dejun, cand efectul de dezintoxicare este cel mai puternic. Cura cu fragi dureaza 7-10 zile, timp in care consumul de carne, prajeli si alimente cu aditivi sintetici va fi redus la maximum, pentru ca efectul lor tamaduitor sa nu fie perturbat. De obicei, se consuma simpli, fara nici un fel de adaos. In mod exceptional, vor fi asociati cu putina miere de albine, pentru a le mari efectul laxativ, in tratamentul constipatiei si a bolilor asociate acesteia. Prin adaugarea de zahar, frisca etc. se anuleaza efectul de regulator metabolic  al fragilor.

Sucul de fragi

Se prepara foarte simplu: se spala foarte bine fructele si se zdrobesc cu o furculita, pana devin ca o pasta, care se pune intr-un tifon curat si se stoarce cu mana. Se va obtine un suc rosiatic si foarte parfumat, cu efecte terapeutice exceptionale; restul de fruct care ramane dupa stoarcere poate fi folosit la dulceata, prajituri ori inghetata. Sucul de fragi se administreaza intern, inainte de masa cu un sfert de ora, pe stomacul gol - un pahar la adulti si jumatate de pahar la copii.

Extern, acest suc se foloseste in scopuri cosmetice, asa cum vom vedea putin mai tarziu.

Ceaiul de fragi

Se culeg fragii cu tot cu frunze si se pun la uscat, foarte rasfirati, intr-un loc calduros si cu foarte multa lumina (altfel fructele se strica). Se pot usca si separat, fructele la soare si frunzele la umbra, dupa care se combina in proportii egale.

Ceaiul se obtine prin oparirea, vreme de 20 de minute, a unei lingurite de fructe si frunze cu o cana de apa clocotita, urmata de filtrare. Se administreaza 2-3 cani pe zi.

Cateva recomandari terapeutice

Pentru marirea rezistentei la caldura si reducerea tensiunii arteriale - o cura de 7 zile cu fragi este excelenta pentru adaptarea organismului la conditiile de vara. Are efect racoritor, scade tensiunea arteriala, tonifica sistemul nervos, combatand moleseala si astenia, cu care multe persoane se confrunta in perioadele caniculare.

In bolile de ficat (hepatita, hepatita cronica, ciroza) - se bea suc de fragi, 3 pahare pe zi, pe stomacul gol. Sucul de fragi stimuleaza activitatea ficatului si il dreneaza, favorizeaza regenerarea celulei hepatice.

Diabetul, guta, valorile crescute ale colesterolului, ateroscleroza - sunt prevenite si considerabil ameliorate de curele indelungate de fragi - minimun 12 zile. Asociate si cu un regim alimentar preponderent crudivor, efectul curei este remarcabil in aceste afectiuni.

Reumatismul - se face o cura de fragi de 12 zile, perioada in care pe cat posibil se vor face si bai solare, expunand zonele afectate, vreme de o ora pe zi la actiunea binefacatoare a soarelui. In reumatismul cronic si reumatismul degenerativ, cura cu fragi are efecte foarte puternice, catalizand si efectul vindecator al altor remedii (cura interna cu plante depurative, aplicarea externa de plante antireumatice si de argila etc.).

Bolile de piele - in masura in care nu aveti reactie alergica la acest fruct, cura cu el se dovedeste un leac exceptional in acnee, dermatoze infectioase si alergice si chiar psoriazis, unde declanseaza si catalizeaza procesele de vindecare. Secretul tratamentului este efectul detoxifiant puternic - cura cu fragi mobilizeaza toxinele din tesuturi si ajuta la eliminarea lor pe cele trei cai: diureza, transpiratie si fecale.

Tulburarile de tranzit intestinal - se consuma cate 150-200 g de fragi inainte de fiecare masa. Contra constipatiei cronice se asociaza fragii cu miere de salcam si, chiar inainte de a trece la masa propriu-zisa, la jumatate de ora de la consumarea fragilor, se va bea un pahar cu apa de izvor sau apa plata.

Oxiurile - se consuma 500 g de fragi  dimineata la ora 7:00, dupa care nu se mananca nimic pana la ora 12:00. Se repeta tratamentul vreme de 10 zile. Atentie la reactia alergica - fragii sunt si plante medicinale, dar la persoanele sensibile pot da reactii alergice puternice. De vinp sunt acele mici punctisoare galbui de pe fruct, care nu sunt altceva decat semintele plantei si care au un mare potential terapeutic, dar sunt si alergeni foarte mari. Consumati, asadar, intai cantitati reduse de fragi - cateva lingurite in prima zi - si continuati doar daca vedeti ca nu apar probleme digestive, dermatologice, respiratorii etc.

Frumusete

Pentru prevenirea aparitiei ridurilor si combaterea lor, pentru a da stralucire si prospetime tenului - din fragii zdrobiti se alcatuieste o masca, care se intinde pe fata seara si se lasa minimum doua ore. Este un adevarat elixir care previne formarea ridurilor, da prospetime si stralucire tenului. Face adevarate minuni chiar si in cazul persoanelor care nativ au un ten mai lipsit de strilucire, cu aspect batranicios.

Lotiune de curatare a tenului din suc de fragi - se amesteca 3 linguri de suc de fragi obtinut prin stoarcere prin tifon, 2 albusuri de ou batute spuma, 10 linguri de tinctura de smirna, 20 picaturi de apa de trandafir. Se aplica pe fata cu un tampon de vata. Se spala peste o ora cu apa in care s-a dizolvat bicarbonat (2 lingurite la litru de apa).