Forme de comercializare a mierii

Forme de comercializare a mierii

Mierea este comercializata sub forma de produs ca atare sau folosita in prepararea altor produse.

Mierea ca atare se comercializeaza sub urmatoarele forme:

miere fluida, extrasa din faguri, ambalata in borcane cu capacitati de 500g, pe sorturi, cu indicarea provenientei (miere de salcam, de tei etc.).

miere cristalizata, cu diferite tipuri de cristalizare, naturala sau dirijata, ambalata in borcane.

Miere in faguri, prezentata sub forma de:

miere in sectiuni de faguri de forma patrata (108x108 mm) sau dreptunghiulara (108x127 mm) produsa in stupi dupa o tehnica speciala; acesti faguri sunt capaciti si nu au avut puiet in ei inaintea depunerii mierii;

miere in faguri taiati la dimensiunile de 50x60 mm sau 100x60 mm, inveliti in material plastic sau in celofan si ambalati in cutii de carton;

miere in faguri taiati, introdusi in miere, in borcane de sticla de capacitate mica;

miere in faguri claditi artificial, cu celule capacite, la dimensiunile fagurilor normali.

Produsele la a caror preparare se foloseste mierea sunt: turta dulce; nougat; bomboane cu miere.

Bauturi produse prin fermenterea zaharurilor din miere sunt: hidromelul si sampania de miere.

Produse cosmetice: gelfor crema pentru maini.

Produse dietetice: melcalcin produs cu actiune stimulanta asupra sistemului nervos si asupra calcifierii oaselor.