QReferate - referate pentru educatia ta.
Cercetarile noastre - sursa ta de inspiratie! Te ajutam gratuit, documente cu imagini si grafice. Fiecare document sau comentariu il poti downloada rapid si il poti folosi pentru temele tale de acasa.



AdministratieAlimentatieArta culturaAsistenta socialaAstronomie
BiologieChimieComunicareConstructiiCosmetica
DesenDiverseDreptEconomieEngleza
FilozofieFizicaFrancezaGeografieGermana
InformaticaIstorieLatinaManagementMarketing
MatematicaMecanicaMedicinaPedagogiePsihologie
RomanaStiinte politiceTransporturiTurism
Esti aici: Qreferat » Documente chimie

Amino-acizi naturali



Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii:
1. Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
2. Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.

Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc α-amino-acizi, β-amino-acizi, γ-amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt α-amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de α-amino-acizi alifatici:


1. monocarboxilici
2. dicarboxilici
3. hidroxi-amino-acizi
4. tioamino-acizi
5. diamino-acizi
6. amino-acizi heterociclici














Denumirea
Prescurtarea
Formula

Amino-acizi monocarboxilici

Leucina
(acidul α-aminoizocapronic)
Leu CH3-CH-CH2-CH-COOH
| |
CH3 NH2
Izoleucina
(acidul α-amino-β-metilvalerianic)

Ileu CH3-CH2-CH - CH-COOH
| |
CH3 NH2

Fenilalanina
(acidul α-amino-β-fenil-propionic)

Fe
-CH2-CH-COOH
|
NH2

Glicocolul(glicina)
(acidul aminoacetic)

Gli CH2- COOH
|
NH2

Alanina
(acidul α-aminopropionic)
Ala CH3-CH-COOH
|
NH2

Valina
(acidul α-aminoizovalerianic)
Val CH3-CH - CH-COOH
| |
CH3 NH2



Amino-acizi dicarboxilici

Acidul asparagic
(acidul aminosuccinic)
Asp HOOC-CH2-CH-COOH
|
NH2
Acidul glutamic
(acidul α-aminoglutaric)
Glu HOOC-CH2- CH2-CH-COOH
|
NH2


Hidroxi-amino-acizi

Treonina
(acidul α-amino-β-hidroxibutiric)
Tr CH3-CH - CH-COOH
| |
OH NH2

Tirosina
(acidul α-amino-β-hidroxifenil-propionic)
Ti
HO -CH2-CH-COOH
|
NH2
Serina
(acidul α-amino-β-hidroxipropionic)
Ser CH2 - CH-COOH
| |
OH NH2

Tio-amino-acizi

Cistina
(acidul di[α-amino-β-tiopropionic] ) Ci-S
Ci-S HOOC-CH-CH2-S-S-- CH2-CH-COOH
| |
NH2 NH2

Metionina
(acidul α-amino-γ-metiltiobutiric)
Met CH2- CH2-CH-COOH
| |
S -- CH3 NH2

Cisteina
(acidul α-amino-β-tiopropionic)
Cis CH2 - CH-COOH
| |
SH NH2


Diamino-acizi

Ornitina
(acidul α, δ-diaminovalerianic)
Or CH2- CH2-CH2-CH-COOH
| |
NH2 NH2
Lisina
(acidul α, ε-diaminocapronic)
Lis CH2- CH2-CH2-CH2-CH-COOH
| |
NH2 NH2

Amino-acizi heterociclici


Prolina
(acidul pirolidin-α-carboxilic)

Pro H2C- CH2
| |
H2C CH-COOH
/
NH

Hidroxiprolina
(acidul β-hidroxipirolidin-α-carboxilic)

Hipro HO-HC - CH2
| |
H2C CH-COOH
/
NH

Histidina
(acidul α-amino-β-imidazolil-(4)-propionic)
(imidazolil-(4)-alanina)

His N - C - CH2- CH-COOH
|| || |
HC CH NH2
/
NH

Triptofanul
(acidul α-amino-β-indolil-(3)-propionic)
(indolil-(3)-alanina)

Tri
- CH2- CH-COOH
|
NH2




Descarca referat

E posibil sa te intereseze alte documente despre:


Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site.
{ Home } { Contact } { Termeni si conditii }